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【智论有机旱作】孟繁锡:神池有机旱作农业大有可为

来源:中农富通    时间:2020-07-10

为了进一步推动有机旱作农业发展,促进乡村振兴战略实施,2020年6月13日至14日,由中共神池县委、神池县人民政府、中国农业大学农业规划科学研究所举办的现场观摩会和“神池有机旱作农业发展研讨会”成功召开。本文根据中国农业大学国际学院常务副院长、中国以色列国际农业培训中心主任教授孟繁锡在“神池有机旱作农业发展研讨会”发言整理而成,仅供参考。

 

有机旱作农业 孟繁锡.jpg

 

 

1990年左右,我参与了在山西省农机局主办的联合国旱作农业机械化田间示范与推广的项目上,主要做旱作农业研究,可以说,我对山西的旱作农业有所了解。本人是第一次来神池,就目前的情况和当时情况,我想说以下几点。

 

 

 

 
第一,旱作农业关键技术是水。
 
山西省是干旱和半干旱地区,年降雨量大约400mm,按照传统和现代理念,旱作农业的保墒是关键问题,应尽我们最大的职责,尽量多地保住水,最大限度利用水。对于保墒,神池目前所采取的措施可以说已经天衣无缝,如秸秆覆盖,轮作,三年两数等等,但是需要注意耕作细节。现在看到保墒深松达到40公分,不行就50公分或60公分。中国农业大学曾有专门研究保墒深松犁成果,一般拖拉机耕深为20公分-30公分,现在是40公分,这样才能做好保墒,现在的210马力的拖拉机带动40公分的深松犁是没有问题的。结合土壤渗透、径流、土质的问题,是否可以在犁底上做研究,犁过后能把土壤毛管封起来,达到无渗漏或减少渗漏,实现保墒,这也许是一个新的研究课题和方向,可以组织专家进行研究。保墒怎么做好做细,是值得山西省或神池县来进一步研究和实践。
 
第二,是机械化问题。
 
有机旱作农业机械化是必不可少的,现在的新农民不愿意去地里干活,这一问题就得用机械化解决。什么样的机器设备适合山西旱作农业,目前世界上可能还没有,研究神池有机旱作农业就需要有适当的配套农业机械、农机具。这个任务就交给了山西、给了神池。要切合实际,着手做一些机械研究,例如杂粮播种、收割、加工等都需要机械化,比如小米是否使用精播机,精播机怎么运作等,没有机械,不能提高工作效率,旱作农业中机器配套是很重要的,要实现旱作农业全程机械化。
 
第三,是良种。
 
什么品种的作物适用于神池?我在国外见过向日葵长三五个头的,有一些好的品种,是否可以通过中农富通或其他渠道引进国内外适应干旱半干旱的抗旱好品种,花草或作物,这也是个值得重视的问题。

 

图片.png

 
对于有机旱作农业,有机这个词不是单纯的,不是一个点,而是一个面,是一个有机的系统。神池的小特产品牌非常好,无论是胡麻油还是别的地理标识产品,必须要坚持做,虽然产量不是很高,但是不要怕,特别是疫情之后,人们的观念变了,以前一个时期是学习国外,现在国外以各种不同的方式效仿中国、重视中国。人们身体健康等都是和农业有关系的,医食农同源。神池的小米、黑豆等是最有营养的健康产品,都要持续做下去,尽管产品数量少,产量低,但当人们认识到它的保健价值而市场上短缺的时候,这些就成宝了,大家开始重视健康了,机遇就来了,会有很多人愿意购买这些保健的杂粮和产品,我认为旱作农业在神池大有希望。

 

 

文章来源:《中外农业概览》2020年第26期总第489期——神池有机旱作农业发展研讨会专刊。欢迎大家阅读、分享、投稿。

神池有机旱作农业专刊.jpg